Kolagenas – ypatinga organizmo gaminama medžiaga, apie kurią bent kartą girdėjome daugelis. Ši sąvoka asocijuojasi su priemonėmis išsaugoti jaunatvišką odą kovojant su raukšlėmis. Tačiau ši medžiaga – tai ne tik mitais apipintas grožio eliksyras, bet ir sveikatai būtinas komponentas, padedantis palaikyti normalią sąnarių ir raumenų funkciją.